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PUJANZA NORD 2017 von Pujanza.
Ein Wein von bemerkenswerter Frische und Säure, der dank der Besonderheiten des Klimas und des Bodens, auf dem er produziert wird, in jedem Jahrgang erhalten bleibt. Aus der Rebsorte Tempranillo stammend, wird dieser Wein spontan und unter täglichem leichten Umpumpen vergoren. Er durchläuft einen Reifungsprozess, der auf 12 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in Betontanks aufgeteilt ist.
Sein Aussehen ist sauber und hell mit einer intensiven kirschroten Farbe und einem violetten Schillern.
Nase: Sein Aroma mit fruchtigem Charakter wird subtil mit einer Kombination aus Arten und gut integriertem Holz. Es zeigt Mineralität dank des Einflusses des Kalksteinbodens, aus dem es stammt.
Mund: Sein Geschmack macht sich breit und kraftvoll, mit festen Tanninen, ohne aggressiv zu sein, und die ihr Gleichgewicht zwischen Körper, Säure und Alkohol finden. gibt Ihnen einen anhaltenden und ausdrucksstarken Nachgeschmack mit einer fruchtigen Note.
Dieser kraftvolle und reife Wein wird Ihnen das Vergessen schwer machen.